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张家港市氏维机械有限公司

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瓶装汽水生产线 玻璃瓶含气饮料加工设备
浏览: 365
品牌: 氏维机械
产品规格: 3050x2060X2100
单价: 面议
最小起订量: 1
供货总量: 55
发货期限: 自买家付款之日起 30 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-28 23:27
 
详细信息
     瓶装汽水生产线 玻璃瓶含气饮料加工设备包含:碳酸化设备:CO2气调压站、水冷却器、汽水混合机  ,洗瓶设备  :使用三合一灌装机、塑料瓶使用卡瓶竖立进行高压冲洗,玻璃瓶使用夹瓶冲洗,回收瓶二次使用,自动洗瓶机冲洗。灌装设备 :有冲洗、灌装、旋盖等功能、自动瓶盖翻盖回盖系统、自动瓶子检测系统、奥托尼克斯光电检测、自动空瓶吹瓶装置。
  瓶装汽水生产线 玻璃瓶含气饮料加工设备四桶以上的混合机混合过程包括:脱气 此处的脱气是指碳酸化之前对净化水去掉其中空气的处理,以确保二氧化碳的含量,脱气有真空脱气和注入置换脱气等方法,真空脱气是比较常用的。
  瓶装汽水生产线 玻璃瓶含气饮料加工设备糖浆和净化水经配比器按比例混合罐混合,用泵输入碳酸化罐,混合机的桶数越多、使用的水泵相应也增多,再碳酸化罐内装有蛇管,管有制冷剂,使混合后的物料冷却,以溶入足够的二氧化碳。为保证二氧化碳与净化水接触时间够充足,二氧化碳从进入碳酸化罐之前就开始充入。碳酸化后的物料进入灌装机,迅速灌装瓶内。  瓶装汽水生产线 玻璃瓶含气饮料加工设备工作原理:真空泵在真空罐内产生很大的真空强度,进入的净化水从喷头进入罐内,过滤水在脱气罐中进行脱气,脱气效果十分理想,然后不锈钢离心泵将脱气后的净化水经行冷却,在与糖浆混合,形成糖水,再经过另一台泵进入混合桶内经行混合,进入碳酸化步骤。生产设备采用高效的理盖系统,具有完善的喂盖技术及保护装置。设有过载保护装置,能有效保护机器设备及操作者。控制系统具物料水位高度自动控制,卡瓶自动停等装置。采用悬挂式灌装,不同瓶型,瓶子厚簿都可使用。主机采用变频调带控制,可方便地进行生产能力的适应调速。微电数据控制,性能稳定,让操作简单,更人性化。气缸为灌装动力,生产率高,结构简单,便于维修。旋盖部分设有自动打滑装置,拧盖松紧适当。  

            冲洗头:采用经典卡瓶,当瓶子经过风送系统被吹到运转星轮,星轮通过转动把瓶子带到冲洗头面前,瓶卡卡住瓶口开始转动,冲洗口对着瓶内,卡瓶头反转向下,冲洗阀开始出水冲洗,在冲洗头在转动时逐渐把瓶子反正过来,当完全反正以后,冲水停止,完成瓶子冲洗流程。灌装头:洗净后的瓶子通过冲洗组星轮由冲瓶机导出并传送至灌装机组,转动一圈瓶子被卡进饮料灌装阀下方卡口凹槽,灌装水泵启动灌装。进行饮料灌装,当灌装组转至封盖星轮缝接处,这个灌装阀关闭,停止出水完成灌装。灌装采用重力灌装方式,属于等压灌装。旋盖头:瓶子转至旋盖组出,外方的理盖器从通道把盖子推动到旋盖星轮处,磁力旋盖转到星轮和旋盖头的缝接处,压住瓶盖,带着瓶盖往刚刚灌满后的瓶口处一压,通过旋转把瓶盖封好。灌装星轮装配了,红外线感控装置,能够检测到有无灌装瓶子,系统自动识别,实现了无瓶不送盖,卡瓶自动停机系统。理盖器:一般主要由两部分构成,自动理盖部分跟落盖部分。它包括瓶盖提升输送带及料仓,所述提升输送带设有承载瓶盖的横向挡条,挡条带着盖子进入理盖机转盘,盖子在转盘的离心力作用下进入落盖轨道,轨道上设有正盖和反盖识别器,如果是正盖,则进入旋盖机,如果是反盖,则再次进入理盖器转盘。理盖时瓶盖不易破损,并且可以同时对多个盖子整理,能成倍地提高理盖效率。
      
 饮料糖浆的制备 

糖浆又称为调和糖浆或调味糖浆,是指将甜味剂、酸味剂、香料和防腐剂等分别加入配料罐并混匀所得的浆料。生产过程中把糖溶解后,与主剂混合,得到浓稠的糖浆叫做调和糖浆或调味糖浆。 

 糖浆制备的工艺流程如下: 

砂糖→ 溶解→ 净化过滤→ 杀菌、冷却→脱气→ 浓度调整→ 与主剂混合→精滤→杀菌→冷却→储存(缓冲罐)→糖浆 

1、  糖浆的调配 

在糖液中加入酸味剂、香料和防腐剂、果汁、及定量的水等,混合均匀既为糖浆,这个过程称为糖浆的调配。不同品种之间的差别主要在于加入的甜味剂、酸味剂、香精等的种类以及量的多少和加入方法。 

 调配顺序遵守以下几个原则:(1)调配量大的先调入,如糖液、水; 

(2)配料容易发生化学反应的间开调入,如酸

和防腐剂; 

(3)黏度大、起泡性原料较迟调入,如乳浊剂、

稳定剂; 

(4)挥发性的原料调入,如香精、香料。 

糖浆调配的一般顺序如下: 

糖液→防腐剂→甜味剂→酸味剂→果汁→色素→香精→加水→定容 各种原料应先配成溶液过滤后,在搅拌的情况下徐徐加入,以避免局部浓度过高或混合不均匀,同时搅拌不能太激烈,以免造成空气大量混入影响罐装和储藏。 

2、饮料碳酸化 

经过澄清、过滤、软化、灭菌等处理的水,经冷冻机降温到 3~5℃,再把冷冻水经汽水混合机,在一定压力下形成雾状,与二氧化碳混合形成理想的碳酸水,灌入饮料中



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